Menyer

Hjortemedaljong

kr 286

Serveres med babygulrøtter, baconsautert rosenkål, ristet champignon, ovnsbakte småpoteter, viltsaus.

  

Husets anbefaling

kr 329

Roastbeef m/remulade
Kokt laksefilet m/pepperrotkrem
Marinerte scampi
Marinert kalkunfilet m/druesalat
Miniquiche (i folieform for oppvarming)
Hvitløkspølse med bacon (i folieform for oppvarming)
Gresk salat m/vinaigrette
Potetsalat
Hviløksdressing

Stor buffet

kr 410

Varmt:
Miniquiche
Frankfurter
Kyllinglår
Mors karbonader m/løk

Kaldt:
Røkelaks m/eggerøre
Gravlaks m/sennepssaus
Roastbeef m/remulade
Ovnsbakt skinke
Spekeskinke og fenalår m/eggerøre, potetsalat og rømme
Kalkunfilet m/druesalat
Aiolipoteter
Ostefat og kjeks
Roastbeef med remulade
Pillede reker med majones
Røkelaks og eggerøre
Assorterte oster med kjeks
Blandet salat og dressing
Potetsalat
Karbonade med løk ( for oppvarming)
Kyllinglår ( for oppvarming)

 

Standard koldbord.

(Allergener: 1,2,4,7,8,9,10,11,12)
Minimum 10 pers.

  • Røkt laks og eggerøre
  • Fiskekabaret og reker
  • Varmrøkt ørret og majones
  • Roastbeef og remulade
  • Kokt røkt skinke og friske frukter
  • Spekeskinke m/ melon
  • Potetsalat og Waldorfsalat
  • Varm mat: Kylling og karbonade med løk.
  • 2 typer brød og smør
  • Frisk salat.

 

Koldtbord Eidskog

(Allergener: 1,2,4,7,8,9,10,12).

  • Viltgravet ørret og sennepssaus
  • Varmrøkt gjedde og abbor, krepsehaler
  • Gravet elgfilet og rognebærgelé
  • Roastbeef av elg og skogsbærsaus
  • Spekeskinke med melon
  • varmrøkt elgkjøtt med tyttebær rømme
  • Spekepølse av vilt.
  • Potetsalat, rømme, eggerøre.
  • Til varmrett serveres finnbiff, av elg, ristet skogssopp, tyttebær og kokte poteter
  • 2 typer brød og smør.
  • Frisk salat.

 

Vi leverer også gryteretter


Allergener

Allergener angis med tall som henvises til egen allergenliste, som du ser under.

  1. Egg
  2. Fisk
  3. Gluten
  4. Melk
  5. Nøtter
  6. Peanøtter
  7. Selleri
  8. Sennep
  9. Sesamfrø
  10. Skalldyr
  11. Soya
  12. Svoveldioksyd / sulfitter
  13. Bløtdyr
  14. Lupiner

*Våre retter kan inneholde spor av melk, soya, hasselnøtter, valnøtter, pistasjenøtter, mandler, pinjekjerner, sesamfrø og bløtdyr.