Eidskog Øl

Eidskog Øl’n:

Et øl brygget på tradisjonelt vis med malt og humle. Ettergjæret på flaske. Det vil si at det ligger en liten krans av gjærstoffer i bunnen av flaska, noen liker å snu flaska for å få med den ekstra smaken. Andre igjen vil la den være igjen i flaska. Dette må være opp til hver enkelt.
I tillegg har satt til 7 gr. Krekling saft pr. liter, dette gjør at ølet er unikt.
Hvorfor krekling – jo dette har vi mengder av i vår kjære bygd, og da er det naturlig å ha det med det i øllet vårt.
Vi kan gjerne kalle det et jubileums øl, for det ble produsert og lansert i forbindelse med at Eidskog fylte 150 år i 2009.
I 2010 ble det solgt ca. 10.000 flasker.
Et lite produksjons uhell mot jul i 2011 gjorde at det ble foretatt en gjennomgang av produksjonen.
Resultatet ble et nytt og ennå bedre øl.  En smaksopplevelse.